Coleslaw

Coleslaw är en populär tillbehörssallad som ofta dyker upp i korsord när man söker efter maträtter eller sallader. Det är en krämig klassiker som har sitt ursprung i det nederländska köket men som blivit synonym med amerikansk grillkultur.

De vanligaste synonymerna för coleslaw är kålsallad, vitkålssallad och sallad. I korsord är SALLAD (6 bokstäver), KÅLSALLAD (9 bokstäver) och TILLBEHÖR (9 bokstäver) mycket vanliga svar.

Coleslaw i korsord

6 bokstäver

  • SALLAD

9 bokstäver

  • KÅLSALLAD
  • TILLBEHÖR

11 bokstäver

  • VITKÅLSRÖRA

Vad betyder coleslaw?

Coleslaw är en sallad som huvudsakligen består av finstrimlad rå vitkål blandad med en dressing, oftast baserad på majonnäs eller vinäger. Namnet härstammar från det nederländska ordet koolsla, vilket helt enkelt betyder kålsallad, och rätten har genom åren anpassats med ingredienser som morötter, lök och olika kryddor.

Skillnaden mellan coleslaw och pizzasallad

Coleslaw är krämig med majonnäs eller crème fraîche medan pizzasallad är baserad på en vinägrett av olja och vinäger. Båda rätterna använder vitkål som bas men smakprofilerna och användningsområdena skiljer sig markant åt. Medan den ena ofta förknippas med grillat och hamburgare hör den andra hemma på den svenska pizzerian.

Synonymer till coleslaw

Ordet används främst för den specifika krämiga varianten av kålsallad som ofta serveras som tillbehör till fetare maträtter.

Fler nyanserade synonymer:

  • Kålsallad (i betydelsen den generella kategorin av sallader baserade på kål)
  • Vitkålssallad (i betydelsen en sallad där vitkål är den dominerande ingrediensen)
  • Råkostsallad (i betydelsen en sallad gjord på råa, rivna grönsaker)

Vanliga ingredienser

  • VITKÅL
  • MOROT
  • MAJONNÄS

Serveringsförslag

  • GRILLAT
  • HAMBURGARE
  • BBQ

Exempel på hur man använder coleslaw i en mening

Här ser du hur ordet används i olika sammanhang:

När man beskriver en måltid

  • “En krämig coleslaw passar perfekt som tillbehör till grillat kött.”
  • “Många föredrar att tillsätta lite senap i sin coleslaw för extra sting.”

Vid matlagning i köket

  • “Det är bäst att låta en coleslaw stå i kylen en stund innan servering.”
  • “Hemgjord coleslaw blir ofta godare än den man köper färdig i butiken.”