Cikoriakaffe är en klassisk term i korsordssammanhang som ofta dyker upp när man söker efter historiska dryckesalternativ. Ordet syftar på en dryck gjord av rötter som fungerat som ett substitut för vanligt kaffe under tider av brist.
De vanligaste synonymerna för cikoriakaffe är surrogat, kaffesurrogat och rotkaffe. I korsord är SURROGAT (8 bokstäver), ROTKAFFE (8 bokstäver) och SUBSTITUT (9 bokstäver) mycket vanliga svar.
Cikoriakaffe i korsord
8 bokstäver
- ROTKAFFE
- SURROGAT
- NÖDKAFFE
9 bokstäver
- SUBSTITUT
10 bokstäver
- CIKORIAROT
13 bokstäver
- KRISTIDSKAFFE
Vad betyder cikoriakaffe?
Cikoriakaffe framställs genom att rosta och mala rötterna från växten cikoria, vilket skapar en mörk dryck med en karakteristisk beska. Denna dryck blev särskilt betydelsefull under världskrigen när kaffeimporten till Sverige var begränsad och befolkningen behövde hitta inhemska alternativ för att stilla sitt kaffesug.
Skillnaden mellan cikoriakaffe och kaffe
Skillnaden mellan cikoriakaffe och kaffe ligger främst i råvaran och innehållet då kaffe görs på bönor medan cikoriakaffe baseras på en rot. Dessutom är cikoriakaffe naturligt fritt från koffein och har en mer jordig smakprofil jämfört med den traditionella kaffebönans aromer.
Synonymer till cikoriakaffe
Det finns flera sätt att beskriva denna dryck beroende på om man fokuserar på dess ursprung eller dess roll som ersättning. Ofta används termer som betonar att det rör sig om en produkt som används i brist på äkta kaffebönor.
Fler nyanserade synonymer:
- Surrogat (i betydelsen en ersättningsvara för den äkta produkten)
- Rotkaffe (i betydelsen en dryck baserad på växtrötter)
- Kaffesurrogat (i betydelsen ett specifikt alternativ till kaffebönor)