Buffé

Buffé är ett återkommande inslag i korsord och syftar ofta på en form av självservering där gästerna väljer fritt bland olika rätter. Det är ett tacksamt ord för konstruktörer då det kan kopplas till både gastronomi och specifika möbler för förvaring.

De vanligaste synonymerna för buffé är smörgåsbord, servering och måltid. I korsord är BORD (4 bokstäver), MÅLTID (6 bokstäver) och SMÖRGÅSBORD (11 bokstäver) mycket vanliga svar.

Buffé i korsord

4 bokstäver

  • BORD

6 bokstäver

  • MÅLTID
  • SERVER

11 bokstäver

  • SMÖRGÅSBORD

Vad betyder buffé?

En buffé är en måltidsform där maten ställs fram på ett gemensamt bord så att gästerna själva kan plocka vad de vill äta i önskad mängd. Ordet kommer ursprungligen från franskan och syftade först på den möbel där kärl och mat placerades innan det övergick till att beskriva själva serveringssättet. I dag används termen flitigt inom restaurangbranschen för att beskriva allt från frukostserveringar till stora festmåltider.

Skillnaden mellan buffé och smörgåsbord

Skillnaden mellan buffé och smörgåsbord är främst kulturell och innehållsmässig. Medan en buffé kan innehålla vilken typ av mat som helst, såsom asiatiska rätter eller medelhavskost, följer ett klassiskt smörgåsbord en specifik svensk tradition med sillar, kallskuret och småvarmt i en bestämd ordning.

Synonymer till buffé

Synonymer till buffé varierar beroende på om man syftar på maten eller den möbel som används för servering. Det används ofta för att beskriva ett generöst utbud där valfriheten för gästen står i centrum.

Fler nyanserade synonymer:

  • Smörgåsbord (i betydelsen en traditionell svensk variant av självservering)
  • Servering (i betydelsen själva akten att tillhandahålla mat till gäster)
  • Skänk (i betydelsen den möbel som maten eller porslinet placeras på)

Som måltidstyp

  • Självservering
  • Sittning
  • Plockmat

Som inredning

  • Skänk
  • Sidobord
  • Avlastningsbord

Exempel på hur man använder buffé i en mening

Här ser du hur ordet används i olika sammanhang för att beskriva både mat och möbler:

Vid sociala tillställningar

  • “Gästerna bjöds på en generös buffé med delikatesser från havet.”
  • “Det är praktiskt att servera buffé när man har många gäster på besök.”

I restaurangmiljö

  • “Restaurangen erbjuder en prisvärd buffé under lunchtid på vardagar.”
  • “Barnen uppskattade att det fanns en särskild buffé med deras favoriträtter.”