Chili

Chili är en färgstark och smakrik ingrediens som ofta dyker upp i korsord när man söker efter kryddor eller frukter med hetta. Ordet används både som ett samlingsnamn för olika sorters pepparfrukter och som en specifik beteckning för torkade eller färska varianter.

De vanligaste synonymerna för chili är peppar, spanskpeppar och krydda. I korsord är PIRI (4 bokstäver), STARK (5 bokstäver) och CAYENNE (7 bokstäver) mycket vanliga svar.

Chili i korsord

4 bokstäver

  • PIRI
  • MILD
  • PEPE

5 bokstäver

  • STARK
  • ANCHO
  • ELDIG

6 bokstäver

  • PEPPAR
  • PULVER
  • SPANSK

7 bokstäver

  • CAYENNE
  • SERRANO
  • TABASCO

8 bokstäver

  • HABANERO
  • JALAPENO
  • PIRIPIRI

Vad betyder chili?

Chili syftar på frukter från växter inom släktet Capsicum som är kända för sin karakteristiska hetta. Denna hetta kommer från ämnet kapsaicin och mäts ofta på Scoville-skalan för att ange hur stark frukten är. Ursprungligen kommer växten från Amerika men har sedan 1500-talet spridits över hela världen och blivit en oumbärlig del av många länders matkultur.

Skillnaden mellan chili och paprika

Skillnaden mellan chili och paprika ligger främst i halten av kapsaicin och storleken på frukten. Medan paprika är förädlad för att vara mild och söt, innehåller chili betydligt mer hetta och används oftare som en krydda snarare än som en huvudsaklig grönsak.

Synonymer till chili

Synonymer till chili varierar beroende på om man syftar på den botaniska frukten, en specifik sort eller den färdiga kryddblandningen som används i köket.

Fler nyanserade synonymer:

  • Peppar (i betydelsen det allmänna namnet på frukten)
  • Spanskpeppar (i betydelsen den botaniska artgruppen)
  • Krydda (i betydelsen smaksättare i matlagning)

Populära chilisorter

  • HABANERO
  • JALAPENO
  • PIRIPIRI

Former av chili

  • FLINGOR
  • PULVER
  • PASTA

Exempel på hur man använder chili i en mening

Här ser du hur ordet används i olika sammanhang:

När man beskriver mat

  • “Denna chili ger rätten en behaglig men intensiv hetta.”
  • “Hon tillsatte lite extra chili för att få mer sting i grytan.”

I odlingssammanhang

  • “Chili trivs bäst på en solig och skyddad plats i trädgården.”
  • “Det finns många olika sorter av chili som varierar i både färg och form.”